PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE NUEZ

INGREDIENTES:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 tazas de nuez
  • 1 ½ tazas de leche evaporada Carnation
  • 7 cucharadas de azúcar
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva


Un sabroso bocado a tu paladar obtendrás al realizar esta sencilla receta

PREPARACIÓN:

  1. Licua la nuez, la leche evaporada Carnation, el azúcar y sal al gusto
  2. Incorpora la mezcla en un sartén a fuego lento, hasta que espese un poco. Menea constantemente para que no se pegue
  3. Para servir, coloca sobre el plato una pechuga dorada con aceite de oliva y báñala con la salsa de nueva hecha previamente